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2009年10月10日

山形・自慢の米、新品種「つや姫」酒田で初出荷!

県が開発した米の新品種

「つや姫」

の初出荷式が9日、
酒田市の山居倉庫で開かれ関係者ら60人が出席したそうです。

斎藤亮一県庄内総合支庁長が吉村美栄子知事の祝辞を代読。

「高い技術を結集したつや姫はきっと高い評価を得るだろう。
私もトップセールスに努め日本を代表するブランドにするよう頑張る」

と述べたとのことです。

いやぁ、名前からして美味しそうなんだけど。
山形のホームページには、通夜姫のことが詳しく載ってます。


明日は、午前10時30分から
東京銀座の
「おいしい山形プラザ」

で「つや姫」のプレデビューイベントを開催するんだって!
お試しパックのプレゼントや、先行発売も開始されるそうだから。
このチャンスをお見逃しなく!

出荷数量は玄米9トン(30キロ詰め300袋)と精米5トン(2キロ詰め2500袋)の計14トン。

日照不足で生育はやや遅れ気味だったがその後の好天で粒が大きく食味も良い高品質米となったんだって。
全農県本部によると8日現在の検査数量は1036俵ですべて1等米ということです。

販売額は小売店によって違うんだって!

つや姫の一番の売りはやっぱり

「冷めても美味しい」

ってこと?

ネットでは、まだ販売されていないようですよね。
山形のお米として、認知されているのは、

「はえぬき」

それよりも美味しいのかなぁ?
早く食べてみたいな。
美味しい米には、美味しいご飯が炊ける炊飯器も必要です。

やっぱ、お米のおいしさ最大限に引き出すには、
ある程度の炊飯器が必要だと思った。

いや、でも初めて食べるお米は土鍋手炊いて食べたい!

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20091010-00000129-mailo-l06


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